Bäckereiofen Optima PB1T-128, für 4 Bleche á 600x400, inkl. Untergestell, 13,3KW/400V

GMG Bäckereiofen Optima PB1T-128 - Komplettlösung für Ihre Bäckerei!

Der GMG Bäckereiofen Optima PB1T-128 bietet alles, was Sie für effizientes und präzises Backen benötigen. Mit einer geräumigen Backkammer aus Schamottstein, die bis zu vier Bleche á 600x400 mm fasst, liefert dieser Ofen gleichmäßige und zuverlässige Backergebnisse – perfekt für eine Vielzahl von Backwaren.

Die digitale Steuerung erlaubt es Ihnen, die Temperatur für Ober- und Unterhitze individuell einzustellen und zu kontrollieren, um die besten Backbedingungen für Ihre Produkte zu schaffen. Die programmierbaren Einstellungen ermöglichen es Ihnen, häufig verwendete Backprogramme zu speichern und so den Workflow zu optimieren.

Das integrierte Untergestell des GMG Optima PB1T-128 bietet nicht nur Stabilität, sondern auch zusätzlichen Stauraum durch den Grund- und Zwischenboden. Die 4 Rollen sorgen dafür, dass der Ofen bei Bedarf leicht bewegt werden kann, was Ihnen maximale Flexibilität in der Anordnung Ihrer Backstube ermöglicht. Die Edelstahlhaube und das robuste Gehäuse aus lackiertem Stahlblech verleihen dem Ofen nicht nur Langlebigkeit, sondern auch eine professionelle Optik.

GMG Bäckereiofen Optima PB1T-128 Produkteigenschaften:

• 1 Backkammer
• Ober- und Unterhitze separat regelbar
• digitale Steuerung mit Temperaturanzeige
• programmierbare Steuerung
• Kammer innen vollständig aus Schamottstein
• Innenisolierung aus Steinwolle
• Gehäuse aus Stahlblech
• Front aus Edelstahl
• Klappe mit Sichtfenster
• mit Innenbeleuchtung
• mit Edelstahlhaube an der Oberseite
• Untergestell mit Grund- und Zwischenboden
• mit 4 Rollen
• einfache Bedienung
• einfache Reinigung

Technische Daten:

• Abmessungen gesamt außen (BxTxH): 1660 x 1040 x 1470 mm
• Abmessungen Backkammer (BxTxH): 1280 x 840 x 180 mm
• Kapazität Backkammer: 4 Bleche 400 x 600mm
• Temperaturbereich: +50°C bis +400°C
• Anschlußart: Elektro
• Leistung Backofen: 13300W
• Anschluß Backofen: 400V 3 N PE
• Gewicht: 260 kg

Wichtiger Hinweis zum Anschluß

Der Anschluß des Ofens darf ausschließlich durch fachkundige Personen vorgenommen werden!