Gastro Transport & Ausgabe Artikel
Häufig gestellte Fragen zu Gastro Transport & Ausgabe Artikeln
Was ist der Vorteil einer Gastro Thermobox?
Eine Gastro Thermobox ist selbst sehr leichtgewichtig, aber bruchstabil. Sie hält Temperaturen zwischen -40 und +120 °C sicher aus. Sie kann Speisen recht lange sowohl heiß als auch kühl halten.
Wie bewahre ich Speisen in einem Gastro Bankettwagen auf?
Ein Gastro Bankettwagen hat Etagen, die für Behälter in Gastronorm vorgesehen sind. Größe und Anzahl sind beim jeweiligen Modell vorgegeben. Unsere Gastro Bankettwagen auf Ladenbau.de sind beheizt, einige sind außerdem mit einem Dampfsystem ausgestattet, das die optimale Lageratmosphäre gewährleistet.
Wofür braucht ein Gastro Bankettwagen ein Dampfsystem?
Ein Dampfsystem in einem Gastro Bankettwagen erwärmt die Speisen schonender und schneller als beim Heißluftverfahren. Die Temperaturen lassen sich nach Bedarf in mehreren Stufen einstellen.
Gastro Transport & Ausgabe Artikel – für Speisen wie direkt aus der Küche!
Da kann der Koch noch so gut arbeiten, wenn der Transportweg zu lang ist, leiden Temperatur und Konsistenz der Speisen. Um dieses Problem auszuschließen, können Sie auf unsere Gastro Transport & Ausgabe Artikel zurückgreifen: Da bleiben Ihre Speisen genauso, wie sie Ihre Küche verlassen haben! Zur Freude von Koch und Gast! Wir bieten Ihnen hier auf Ladenbau.de sowohl leichtgewichtige Gastro Thermoboxen für den hygienischen Dauereinsatz als auch handliche Gastro Bankettwagen für komplette Menüs.
Robuste Gastro Thermoboxen mit perfekter Isolierung
Aus expandiertem Polypropylen, kurz EPP, bestehen unsere Gastro Thermoboxen hier auf Ladenbau.de. Dieser Kunststofftyp bietet viele Vorteile: Weil er aufgeschäumt ist, ist sein Hauptbestandteil Luft. Deshalb sind diese Gastro Thermoboxen sehr leicht im Gewicht, aber trotzdem bruchstabil. Andererseits verleiht ihnen die Luft eine hervorragende Isolierung, so dass Speisen lange Zeit ihre Temperatur – heiß oder kalt – behalten. Das EPP lässt sich bestens in alle gewünschten Formen bringen: Unsere Gastro Thermoboxen haben außen Griffmulden, um sie leichter tragen zu können, und innen Aussparungen, um die Behälter einfacher entnehmen zu können. Die Boxen sind stapelbar und haben einen dicht schließenden Deckel. EPP-Gastro Thermoboxen erfüllen die Gastronorm, so dass die gängigen Behältertypen aus der Gastronomie den Platz gut ausfüllen und beim Transport nichts verrutscht. Vorteilhaft ist auch, dass sich Gastro Thermoboxen sogar in der Spülmaschine reinigen lassen, weil sie robust und temperaturbeständig bis +120 °C sind. Außerdem sind sie geruchsneutral und lassen sich nach langer Lebenszeit vollständig recyceln.
Beheizte Gastro Bankettwagen mit optimaler Atmosphäre
Wenn Sie mehrere Speisen oder gar komplette Menüs zum Gast bringen wollen, ist ein Gastro Bankettwagen eine gute Wahl. Schließlich gibt es sie in unterschiedlichen Größen, beispielsweise für 5, 10 oder 20 Gastronorm-Behälter oder auch in besonders schlanker Bauweise. So können Sie Speisen sowohl pro Tisch ausliefern als auch nach Menüfolge. Unsere Gastro Bankettwagen sind beheizt mit Temperaturbereichen zwischen +30 und +85 °C. Einfache Modelle haben eine Wasserschale; vorteilhafter jedoch ist ein Dampfsystem: Es hält die Atmosphäre optimal für die jeweilige Speise, denn es lässt sich in fünf unterschiedlichen Stufen einstellen. Eine umlaufende Isolierung hält die Bedingungen konstant. So überbrücken Sie mit einem Gastro Bankettwagen mühelos auch längere Transportzeiten, ohne dass Ihre Speisen an Temperatur verlieren oder in der Konsistenz leiden.
Auch an gute Handhabung wurde gedacht: Unsere Gastro Bankettwagen haben Türen, die sie bis 270 ° öffnen lassen, so dass sie nicht im Weg sind und Sie leicht an die Behälter kommen. Der ganze Wagen ist robust und rundum mit einem Rammschutz versehen. Er läuft aber leicht auf vier Rollen und lässt sich am gewünschten Ort arretieren.
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Wenn Sie Ihre Speisen ohne Qualitätsverluste zum Gast bringen möchten, brauchen Sie einfach passende Gastro Transport & Ausgabe Artikel! Ob es die Gastro Thermoboxen oder einer unserer Gastro Bankettwagen werden soll? Wenn Sie möchten, helfen wir Ihnen bei der Entscheidung! Anruf oder E-Mail genügen! Gern erläutern wir Ihnen persönlich die Vorteile unserer Gastro-Modelle!
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