Gastronomie Saladetten

Knackig und saftig sehen Obst und Gemüse verlockend aus. Nutzen deshalb auch Sie eine unserer Saladetten hier auf Ladenbau.de, um Ihre Produkte immer frisch und gekühlt am POS anzubieten! Ihre Lebensmittel halten länger und: Das Auge isst mit!

Häufig gestellte Fragen zu Saladetten

Wie kühlen Gastro Saladetten?

Saladetten arbeiten üblicherweise mit statischer Kühlung mit Innenventilation. Ihr optimaler Temperaturbereich liegt zwischen +2 °C und +8 °C oder +10 °C.

Was kennzeichnet eine Saladette?

Eine Saladette hat einen Unterschrank zum Kühlen und ein Oberteil zum Zubereiten bzw. zum Anbieten. Der Kühlbereich kann in Schränke oder Schubladen aufgeteilt sein. Das Oberteil kann eine Edelstahl-Arbeitsplatte haben oder eine Wanne für Gastronomiebehälter. Häufig gehört auch noch ein Deckel oder alternativ eine gläserne Schutzhaube zum Lieferumfang.

Wo befindet sich bei einer Saladette das Kühlgerät?

Eine Saladette hat im unteren Bereich einen kleinen Maschinenraum. Dort seht der Verdampfer. Wichtig ist, dass seine Belüftungsschlitze offenbleiben.

Gastro Saladetten für den Direktverkauf!

Saladette ist eine Bezeichnung für ein Gastronomiemöbel aus Edelstahl mit einer gekühlten Wanne oben und gekühlten Abteilen mit Türen bzw. Schubladen darunter. Diese Art Kühltische sind ideal beispielsweise für einen Imbiss, eine Pizzeria, eine Mensa oder in der Außengastronomie. Dort bietet es sich besonders an, solche eine Kühltheke aufzustellen, die Kunden direkt Ihr Warenangebot zeigt, also gekühlte Zutaten bereithält. An einer Saladette können Sie auch kleine Speisen zusammenstellen bzw. portionieren: So gibt es Modelle mit Ausschnitten für Behälter, die Sie mit frischen Zutaten, wie Salaten, Gemüsen oder Soßen füllen können. Andere Modelle haben eine Arbeitsplatte, auf der Sie Lebensmittel vorbereiten oder zubereiten können.

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