GMG Gastro

GMG Oven – Gastro Knowhow für professionelle Küchenöfen!

Wer Bäckereiöfen, Pizzaöfen, Toaster oder Waffeleisen für den professionellen Einsatz sucht, ist bei GMG Oven an der richtigen Adresse. Seit 2005 ist der Hersteller auf dem Markt und hat sich weltweit Vertrauen erarbeitet. Das Unternehmen beschäftigt Entwickler und Konstrukteur, die am Standort Izmir mit hochmodernen Produktionsmethoden arbeiten. Dort wird Stahl gestanzt, Formen gebogen, vorgebohrt und lackiert, Geräte zusammengeschraubt, das Innenleben eingebaut, Elektronik installiert und abschließend alles einer genauen Qualitätskontrolle unterzogen. GMG Oven ist nach ISO 9001 zertifiziert, die Geräte tragen das CE-Prüfzeichen.

GMG Oven im Kurzporträt: Technisch up-to-date

Im modernen Industrieviertel von Izmir steht das Werk von GMG Oven. Es umfasst Bürogebäude, Showroom, Fertigungshallen und Lager. Auf einer Fläche von insgesamt 15.000 Quadratmetern sind rund 80 Mitarbeiter beschäftigt. Die Familie Gündogan hat das Werk 2005 errichtet und dementsprechend ist alles technisch auf dem neusten Stand. Computergestützt werden die einzelnen Arbeitsschritte geplant, durchgeführt und überwacht. Dadurch kann GMG Oven zeit- und kostenoptimiert produzieren.

Rund 15 Prozent der Geräte finden Absatz auf dem regionalen Markt. Der weitaus größere Teil geht in den Export: Über 80 Länder auf allen fünf Kontinenten werden beliefert.

Seit 2008 unterhält GMG Oven in Deutschland eine Vertriebsniederlassung. Ein Mitglied der Familie Gündogan ist mit einer Handelsvertretung für den Im- und Export von Gastronomieküchengeräten und -möbeln in Dortmund eingetragen. Dort gibt es ein Büro, einen Showroom und ein zentrales Lager mit 2.000 Quadratmetern. Somit sind viele Produkte direkt verfügbar und schnell lieferfähig.

Entwicklung, Herstellung und Vertrieb

GMG Oven hat sich auf spezielle Bereiche der Gastronomie spezialisiert: So bietet das Unternehmen ein umfangreiches Sortiment an küchentechnischen Produkten, um mit Teigen zu arbeiten: Erhältlich sind beispielsweise Teigmixer, Teigknetmaschinen und Teigausrollmaschinen für die vorbereitenden Arbeiten. Anschließend kommen vielleicht Crepe- und PanCake-Geräte oder Waffeleisen von GMG Oven zum Einsatz. Für Bäcker und Konditoren hat das Unternehmen Bäckeröfen und Konvektionsöfen sowie Brotschneidemaschinen in zahlreichen Varianten. Umfangreich ist die Produktpalette bei den Pizzaöfen, die vom Einzelbackfach bis zum Durchlaufofen reicht. Aber auch Durchlauftoaster, Kontaktgrills und Grillplatten sowie Salamander sind bei GMG Oven zu bekommen. Der Sortimentskatalog wird regelmäßig ergänzt. In die Entwicklung fließen kreative Ansätze, innovative Ideen, neue Werkstoffe und Kundenerfahrungen ein. GMG Oven ist auf den großen Gastro-Messen der Welt vertreten und nutzt die Plattformen auch für fachliche Anregungen.

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Bei der Produktentwicklung von GMG Oven stehen Qualität und Zweckmäßigkeit sowie Bezahlbarkeit obenan. Nicht umsonst zählt das Unternehmen zu den bekanntesten EU-Herstellern für Küchenequipment für Restaurants und Caterer. Wenn auch Sie beispielsweise einen der digital steuerbaren und programmierbaren Pizzaöfen kaufen möchten – nur zu! Falls Sie dazu noch Fragen haben: bitte einfach anrufen oder eine E-Mail schicken. Wir helfen immer gern!