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KBS Fleischwolf 300kg mit Unger-System

Fleischwolf System Unger für den professionellen Einsatz mit 5 teiligem Schneidsatz, für die Zerkleinerung bzw. für das Mahlen von Fleisch, Fisch, Gemüse und anderen Lebensmittel. Selbst grobe Stücke und sehniges Fleisch können mit dem Fleischwolf verarbeitet werden, ohne das sich dabei das zu hackende Lebensmittel um die Förderschnecke wickelt. Durch den Einsatz von mehreren Messern erhalten Sie feines Hackgut. Nach dem Gebrauch lassen sich alle Komponenten schnell ausbauen und der Fleischwolf System Unger kann gründlich gereinigt werden. Beim Zusammenbau sorgt die Konstruktion von Welle und Gehäuse für den richtigen Sitz der einzelnen Teile.

Produkt Eigenschaften

  • Korpus in Edelstahl
  • Trichter und Walze aus Edelstahl
  • Herausnehmbarer Mahlsatz
  • Schneidsatz und Zerkleinerungseinheit aus Edelstahl
  • Inklusive Unger-System
  • Fleischeinführöffnung ø 52 mm

Technische Daten

  • Abmessungen außen (BxTxH): 470 x 270 x 450 mm
  • Kapazität: bis zu 300 kg/h
  • Serienzubehör: 1 Vorschneider Lochscheibe, 2 Messer, 1 Lochscheibe Ø 4,5 und Ø 8 mm
  • Anschlußart: Elektro
  • Leistung: 1100 Watt
  • Anschluß: 230V 1N PE
  • Brutto-Gewicht: 28,0 kg

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Herstellerangaben

KBS Gastrotechnik GmbH
Schoßbergstraße 26
D-65201 Wiesbaden
E-Mail: compliance@kbs-gastrotechnik.de

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Artikel-Nr.: KBS-40200013
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