GGF Pizzaofen mit 2 Kammern für 6+6 Pizzen bis Ø 360 mm, Vollschamott, 18,0 KW / 400 V

GGF Pizzaofen mit 2 Kammern – doppelter Platz für perfekte Ergebnisse!

Der GGF Pizzaofen der Serie Professional Extra Power mit zwei Kammern bietet Platz für bis zu 12 Pizzen gleichzeitig – jeweils 6 pro Kammer mit einem Durchmesser von bis zu 36 cm. Ideal für stark frequentierte Pizzerien und Restaurants, liefert er durch hochwertige Komponenten und durchdachtes Design Profi-Ergebnisse, die überzeugen.

Beide Backkammern sind mit Vollschamott ausgestattet, das die Hitze gleichmäßig von allen Seiten verteilt und über längere Zeit speichert. Gleichzeitig entzieht der Schamottestein überschüssige Feuchtigkeit, sodass Pizza, Brot und andere Backwaren stets perfekt knusprig gelingen.

Das isolierte Gehäuse aus pulverbeschichtetem Stahl sorgt für Energieeffizienz, während die Edelstahl-Frontpaneele mit scharnierten Ofenklappen nicht nur langlebig, sondern auch leicht zu reinigen sind. Jede Kammer ist mit einer Beleuchtung ausgestattet, sodass Sie die Backvorgänge stets im Blick haben.

Mit einer Gesamtleistung von 18 kW erreicht der Ofen Temperaturen bis 500°C. Ober- und Unterhitze lassen sich separat einstellen, um maximale Flexibilität zu bieten. Trotz der großzügigen Kapazität ist der Ofen stapelbar und somit platzsparend erweiterbar. Ein übersichtliches Bedienpaneel rundet die Benutzerfreundlichkeit ab, während ein passendes Untergestell als Zubehör erhältlich ist.

Produktdetails:

• zwei übereinander angeordnete Kammern
• für 6+6 Pizzen zu Ø 360 mm
• Vollschamott
• Temperatureinstellung bis 500°C
• Ober- und Unterhitze separat regelbar
• Kammerbeleuchtung
• isoliertes Gehäuse aus pulverbeschichtetem Stahl
• Frontpaneel aus Edelstahl
• übersichtliches Bedienpaneel
• mehrere Pizzaöfen stapelbar
• bewährte Qualität aus Italien
• passendes Untergestell erhältlich: Artikelnummer STA- PP0717138

Technische Daten:

• Abmessungen aussen (B x T x H): 1370 x 850 x 750 mm
• Abmessungen Backkammer (B x T x H): 1080 x 720 x 140 mm
• Anzahl der Backkammern: 2 Backkammern
• Anzahl der Pizzen: 6+6
• max. Durchmesser der Pizzen: bis zu 36 cm Pizzen
• Temperaturbereich: +50°C bis +500°C
• Anschlußart: Elektro
• Leistung: 18000 W
• Anschluß: 400 V, 3 N, 50-60 Hz
• Gewicht: 306 kg