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Buffet- & Catering Zubehör für die Gastronomie

Für jede Art von Buffet brauchen Sie sie: Warmhaltebecken für Ihre Speisen, Getränkespender und Besteckkörbe. Mit einem Buffetwagen setzen Sie dann das i-Tüpfelchen! Ob Hotelier, Caterer oder ein anderer Gastronom – unser Gastro Buffet- & Catering Zubehör hält bestimmt auch etwas für Sie bereit!

Häufig gestellte Fragen zu Gastro Buffet- & Catering Zubehör

Was kann ich auf einem Gastro Buffetwagen präsentieren?

Gastro Buffetwagen haben entweder eine statische Kühlung, um beispielsweise Salate zu präsentieren, oder sind mit einem Wasserbad ausgestattet, so dass Sie Einsätze mit warmen Speisen darbieten können.

Wie werden Gastro Chafing-Dishes beheizt?

Ein Gastro Chafing-Dish beheizt ein Wasserbad für Gastronorm-Behälter mit Speisen. Als Heizquelle wird häufig Brennpaste verwendet. Außerdem kann das Rechaud elektrisch betrieben werden. Es gibt auch Modelle mit Gasanschluss.

Wofür verwende ich ein Gastro Bain-Marie?

Ein Gastro Bain-Marie und ein Gastro Chafing-Dish sind vom Prinzip her gleich: Es sind Speisenwärmer mit Wasserbad. Sie unterscheiden sich hauptsächlich in der Optik: Während das kleinere Gastro Chafing-Dish auf Gastronorm-Behälter zugeschnitten ist und sich gut auf einem Buffet macht, wird das größere Gastro Bain-Marie, das ohne Normgrößen auskommt, für heiße Theken oder in der Küche bevorzugt.

Gastro Buffet- & Catering Zubehör für die stilvolle und küchengerechte Präsentation!

Sie möchten Ihre Speisen sicherlich nicht in den Töpfen oder Pfannen anbieten, in denen sie zubereitet wurden. Aber ein Speisenwärmer hält sie in der richtigen Temperatur und setzt sie außerdem gut in Szene. Je nach Buffet eignen sich dafür Gastro Chafing Dishes oder Gastro Bain Maries. Und da wir gerade beim Buffet sind: Spender für Saft und andere Getränke sowie Körbe für Brot und Bestecke sind auf Ladenbau.de auch verfügbar! Für die Grundausstattung Ihres Buffets ist somit gesorgt!

Das Rechaud: Gastro Chafing Dish oder doch lieber Gastro Bain Marie?

Im Prinzip erfüllen beide die gleiche Aufgabe: Sie halten Speisen in der gewünschten Temperatur. Ein Unterscheidungsmerkmal ist die Größe: Ein sogenanntes Gastro Chafing Dish ist auf Gastronorm ausgerichtet. Das bedeutet, die gängigen Speisebehälter passen perfekt hinein. Es gibt sie allerdings auch in runder Form, was ideal beispielsweise für Suppen ist.
Die Speisen sind durch einen Deckel geschützt; zudem hält er Feuchtigkeit und Temperatur im Inneren. Der Deckel kann abnehmbar sein oder sich aufklappen lassen. Einige Modelle haben selbstschließende Deckel.  
Beheizt werden unsere Modelle entweder elektrisch oder mit Brennpaste oder flüssigem Brennstoff, so dass Sie unabhängig von einer Stromquelle sind. Sie können Ihre Gastro Chafing Dishes in benötigter Anzahl mitnehmen und auf dem Buffet platzieren.
Unter Gastro Bain Marie haben wir die größeren Speisenwärmerwagen zusammengefasst. Sie laufen auf vier Lenkrollen und fassen mehr als einen Gastrobehälter. Sie können wählen zwischen Edelstahlmodellen, die sich für die Küche oder Großgastronomie eignen, und flotten Holzmodellen, die mit ihrem beleuchteten Dach an einen Marktstand erinnern. Beide Typen werden elektrisch beheizt und lassen sich elektronisch steuern.
Noch eine Nummer größer sind unsere Gastro Buffetwagen. Sie sind aufgrund ihrer Ausstattung und ihres Designs ideal für die Selbstbedienung im Gastraum, in der Mensa, neben dem Buffet oder beim BBQ.

Frisch gezapfte Getränke

Warme Speisen und kalte Getränke – eine gute Kombination, die mit unseren Gastro Getränkespendern leicht umzusetzen ist. Vom einfachen Saftbehälter über einen Dispenser mit Zapfhahn bis zum Doppelspender mit Rührwerk ist alles dabei. Und falls Sie Heißgetränke anbieten möchten: Auch kein Problem! Wir führen Spender mit isolierten Wänden, in die Sie genauso gut Heißes, wie Kakao oder Glühwein einfüllen können.

Körbe, die vielseitigen Buffethilfen

Korbwaren lassen sich in vielerlei Formen flechten. Auch bei den Farben ist man sehr variabel. Zudem passen sie mit ihrem rustikalen Look gut auf ein Buffet oder einen Tisch. Auf Ladenbau.de haben wir für Sie Gastro Besteckkörbe in mehreren Varianten: Als Henkelkorb mit Fächern für verschiedene Besteckarten, sowie für jeweils eine Besteckart als Liegekorb oder als Rundkorb. Sie können sie in beige, braun, schwarz oder anthrazit bekommen. Selbstverständlich können Sie in diesen Körben auch andere Dinge vorhalten: Servietten, Ölfläschchen oder Brot beispielsweise.

Jetzt günstig Gastro Buffet- und Catering Zubehör kaufen auf Ladenbau.de!

Mit dem passenden Gastro Zubehör machen Sie es sich einfacher: Speisen bleiben warm, Getränke sind schön kalt, Bestecke liegen parat, Gäste können sich selbst bedienen. Greifen also auch Sie zu und wählen Sie aus unserem Sortiment alles, was Ihnen die Arbeit erleichtert und Ihr Buffet obendrein auch noch verschönert! Für Ihre Fragen rund um die Produkte oder Ihren Einkauf stehen wir jederzeit bereit! Einfach anrufen oder e-mailen, wir helfen Ihnen gern!

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