Bartscher Eiswürfelbereiter
Häufig gestellte Fragen zu Bartscher Eiswürfelbereitern
Warum gibt es Eiswürfel in unterschiedlichen Formen?
Die Form eines Eiswürfels hat Einfluss auf die Optik eines Getränks, vor allem aber beeinflusst sie, wie schnell oder langsam der Eiswürfel schmilzt. Manche Getränke sollen lange kalt bleiben, ohne zu verwässern.
Wann verwende ich am besten Crushed Ice (zerstoßenes Eis)?
Crushed Ice hat eine große Oberfläche und kann deshalb große Wärmemengen in kurzer Zeit aufnehmen. Das ist praktisch, wenn Sie Speisen, wie Fisch und Obst, oder Getränke schnell kühlen möchten.
Kann ich Eiswürfel auf Vorrat selbst herstellen?
Wenn Sie auf eine große Nachfrage, beispielsweise nach Cocktails, vorbereitet sein wollen, können Sie frühzeitig eine größere Menge an Eiswürfeln herstellen und in einem Vorratsbehälter – etwa von der Marke Bartscher – aufbewahren.
Bartscher Eiswürfelbereiter – für perfekte Optik und Temperatur!
Eiswürfel brauchen Sie in Ihrer Gastronomie für verschiedenerlei Zwecke: Zum Einfrieren, zum schnellen Herunterkühlen, zur richtig temperierten Präsentation – häufig aber auch einfach für einen guten Drink. Nun ist Eiswürfel nicht gleich Eiswürfel: Sie unterscheiden sich in der Größe und Form. Beides hat Einfluss darauf, wieviel Wärme sie in welcher Zeit aufnehmen können, was ausschlaggebend für Qualität und Optik ist. Hier auf Ladenbau.de führen wir Eiswürfelbereiter der Marke Bartscher. Das Sortiment bietet für jeden Einsatzzweck passende Modelle in unterschiedlicher Größe.
Profiqualität mit Power
Die Abmessung eines Eiswürfelbereiters und seine Leistungsstärke entscheiden darüber, welche Menge an Eiswürfeln sich pro Zeiteinheit herstellen lassen. Bartscher-Eiswürfelbereiter mit Festwasseranschluss können sogar im Dauerbetrieb produzieren.
Damit die Eiswürfel perfekt aussehen sowie einwandfrei in der Qualität sind, bilden Bartscher-Geräte die Eiswürfel Schicht für Schicht um gekühlte Stifte. Dadurch gefriert das Wasser homogen rundherum und ein durchsichtiger dichter Eiswürfel entsteht. Füllstandsensor, Wasserfilter, Luftkühlung, Edelstahl und Reinigungsfunktion sind weitere Details, die der hygienischen Herstellung dienen.
Vom Vollkegel bis zum Eiscrusher ist alles dabei
Auch die Form der Eiswürfel beeinflusst die Kapazität eines Eiswürfelbereiters. Die Bartscher-Modelle sind jeweils auf eine Form optimiert: Würfel, Vollkegel oder Hohlkegel. Für welche Sie sich entscheiden, ist nicht nur eine Frage der Optik, sondern hat auch Einfluss auf die Kühlwirkung: Je nach Verhältnis von Oberfläche zu Volumen schmelzen die Eiswürfel schneller oder langsamer.
Neben Maschinen für geformte Eiswürfeln gibt es auch Bartscher-Eiswürfelbereiter, die Crushed Ice herstellen. Dafür brechen sie Eis in Stücke, so dass sich die Oberfläche vergrößert. Bei einigen Cocktails ist das daraus resultierende Verwässern erwünscht. Aber auch zum Kühlen oder zum Präsentieren von empfindlichem Fisch oder Obst ist Crushed Ice ideal. Bartscher Ice Crusher bestehen aus Edelstahl, haben eine hochwertiges Mahlwerk mit scharfen Messern und hoher Schlagzahl, die Eis sicher und schnell und in großer Menge zerkleinern.
Jetzt günstig Bartscher Eiswürfelbereiter kaufen auf Ladenbau.de!
Mit einem Bartscher Eiswürfelbereiter gehen Ihnen so schnell die Eiswürfel nicht aus! Das ist sicherlich beruhigend für Sie als Gastronom. Aber welches Modell für Ihre Zwecke und Ihren Bedarf passt, können wir gern gemeinsam klären. Rufen Sie uns dafür doch einfach an, oder schicken Sie uns eine E-Mail.
Faust
Göge
Schmitz
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